1. Schritt

Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Tomaten halbieren und auf einem mit Backpapier belegtem Backblech im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen.

2. Schritt

TUC Cracker mit Philadelphia bestreichen. Mit Tomaten und abgezupften Basilikumblättern belegen und mit wenig Olivenöl beträufeln. Mit etwas Pfeffer würzen und geniessen.